주방 밀폐 용기 비교분석! 글라스락 vs 트라이탄 vs 스테인리스 vs 땡스소윤 특징 비교

 

밀폐용기 재질로 많이 사용되는 것이 유리(글라스 X), 플라스틱 소재는 집에 여러 개 있을 것이다. 
언젠가 사은품으로 받아온 듯한 정체모를 용기들을 보고 있으면 그냥 그거 쓰면 되는거 아냐? 생각하기 쉽다. 사실 주말 밀폐용기 구입을 할 때 어떤 것이 좋을지 고민을 하는 경우는 많이 없다. 그래도 밀폐용기마다의 다양한 특징이 있기 때문에 해당 특징을 비교하여 구매에 참조할만한 글을 쓴다.  가장 많이 사용하는 글라스락이 대표 제품이며 그 외에도 다양한 제품들이 있다.

 

 

어떤 밀폐용기의 종류 어떤것을 사야 할까? 

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1. 트라이탄 재질

가벼운게 최고! 그냥 편하게 두루두루 사용하고 싶다면 트라이탄 재질이 좋다, 얼핏 보면 그냥 플라스틱 재질과 비슷하다고 생각할 수 있지만,

1) 투명도가 유리 수준으로 뛰어나 보관중인 음식/재료를 쉽게 확인할 수 있음
2) 플라스틱의 종류기 때문에 유리처럼 깨지지 않음
3) 환경호르몬인 비스테롤-A 불검출 (BPA FREE 표시로 확인), 열탕 소독 및 식기세척기 사용 가능

그럼에도 플라스틱이다보니 아무래도 스크래치, 사용감이 눈에 띄고 색이 진한 음식(김치 등)이나 기름진 음식에는 사용이 꺼려지는 것이 사실이다.

2. 유리 (글라스락) / 스테인리스 재질 

색배임과 냄새배임은 질색이고 그저  위생적으로 오래오래 사용하고 싶다면 유리 재질과 스테인리스 재질이 좋다.  
유리와 스테인리스는 둘다 색배임과 냄새 배임 기름진 음식을 보관하기 좋은 장점이 있다.

 

1) 유리  장단점
유리는 전자레인지, 식기세척기 사용이 가능하다는 점이 장점

단점으로는 무겁다는 점, 큰 사이즈가 없다는 단점이 있다. 

2) 스테인레스 장단점

불투명하고 세척이 쉽고 위생적으로 활용 가능하며 가볍다

더불어 스테인레스는 가벼워서 대용량(7L 이상) 사이즈도 문제없다.

전자레인지 사용이 불가하기 때문에  필요에 따라 선택!! 그냥 철 수세미로 박박 긁으면서 깨질 걱정 없이 쓰고 싶다면 선택!!

3. 신선 보관용기 (땡스 쇼윤, 데미 마이어 )

신선하게 식재료를 오래 보관하고 싶다면?  땡스 소윤 같은 냉동 전용용기와 데미 마이어 같은 신선 보관 용기도 좋다.

식구가 적거나 요리를 자주 하지 않는 젊은 층에서는  냉장고보다 냉동실 보관을 더욱 많이 활용하는 경우가 많다.  이에 밀폐용기의 경우 대부분 위에 작성한 유리나 스테인리스로 많이 화용 했는데  실제로 스텐이나 글라스락 , 일반 플라스틱 같은 경우는 냉동실 활용도가 어렵다.  

요즘 나오는 냉동용기는 엘라스토머라는 소재가 함유되어 냉동실에서 꽁꽁 얼어도 재질 자체가 땅땅해지지 않고  말랑말랑한 게 특징이다.  그렇기 때문에 가장 큰 장점 용기가 깨질 걱정도 없고 한두 번 비틀면 재료가 쉽게 분리되며 , 소분을 위하여 칸칸이 사용하기도 좋다.

 

단, 반투명한 색상 때문에 뭐가 들었는지 확인이 어렵다는 단점이 있다. 

그래서 요즘은 찾아보기표로 넣은 일자와 재료명을 쓸 수 있게 세심한 배려가 되어있는 제품들이 많다. 

기존의 신선 보관용기는 특유의 초록색 용기로, 아직 많은 상품이 나온 것은 아니다. 그리고 엄밀히 말하면 밀폐기능이 되지 않는다. 다만, 실온/냉장보관 시에 재료를 신선한 상태로 오랫동안 보관할 수 있도록 제올라이트 성분이 포함된 게 특징이다. 
양파, 감자, 고구마, 바나나같이 실온에 보관하는 재료를 보관하는데 유용하다. 하지만, 그 외의 용도로는 다소 활용도가 떨어질 수 있다는 점! 

 

 

상황에 따라 밀폐용기의 재질을 선택했다면 디자인, 사이즈, 예산에 따른 구성을 자유롭게 선택하면 된다! 
보통 구성이 많은(홈쇼핑이나 와 디즈 같은 곳에서 주로 세트로 판매하는) 것이 가성비가 좋아 보일 수 있으나 정작 나에게 필요하지 않은 크기들이 많이 와서 실제 사용하는 것은 아쉬울 수 있으니 밀폐용기 구매가 처음인 분은 필요에 따라 재질과 사이즈를 선택해서 사용해보는 것을 추천한다! 

이번 글에서는 충분히 다루지 못했지만, 요즘 제품은 디자인도 이쁘지만 모듈형으로 같은 세트끼리 층층이 쌓아서 
어느 정도의 결착이 된 상태로 보관 가능하게 나오는 제품들도 있다.  락앤락의 모듈러 시리즈, 땡스 소윤 냉동용기 시리즈 등이 대표적이다.  정리에 진심인 분들은 이 점도 참고하면 좋다!